加州一向自豪於它所生產的水果，來到這裡之後，除了晴朗無雲的天空之外，我最愛的也是水果，其中以採櫻桃讓我最難忘。
每年五月的最後一個禮拜，通常是櫻桃成熟的季節，各大果園紛紛開放讓大家去採櫻桃。採櫻桃的樂趣在於可以在園內享用結實累累的果實而不需有經濟上的負擔，因為所有在園內吃掉的櫻桃都不算錢，唯有裝載桶內要帶出園外的櫻桃要論磅計價。就算要計價，一磅兩塊錢美金的價錢也讓人花得沒有負擔。
北加州來說，以Brentwood為櫻桃園的集中地，多數果園聚集，就算一家採不夠，還有很多家可以挑選。這次選擇的果園是DC's Extraordinary Cherries，園內有許多不同品種的櫻桃，例如Bing、Utah Giant、Sweet Anne、Rainier(White)跟Van。而櫻桃樹的栽種法採歐洲式，讓果實跟地面的距離近多了，所以一般來說，在採集上就不需要使用梯子，非常適合老人跟小朋友。不過，要是錯過了開園的第一個禮拜，低處的櫻桃都被採光時，反而不利，因為園內沒有提供梯子。當只剩高處的櫻桃沒被採集時，請記得邀起一位身高168以上的朋友同行，要不然會採得很辛苦的說！！
交通來說還算簡單，從聖荷西出發的話，約莫一個到一個半小時的車程，開680(North toward Sacramenta)轉580(East toward Stockton)在Vasco Rd(exit#55)出口下，尋找Vasco Rd North的標誌，順這路走就會接到S Vasco Rd，然後經過漫長的鄉間小路跟風車群之後，就會到達Walnut Blvd，也就看得到一堆果園的招牌了。那鄉間小路上上下下好一陣子，久到我以為自己開進荒漠，開錯方向，再加上一整個山頭的風車（見Cherry picking相簿），還真令人害怕。喔！因為山區路段限速55，有時因為上下坡故，很難控制，不過當我看到交通警察騎著摩托車躲在山縫之間，我想，還是乖乖地控制一下速度，免得櫻桃還沒採到，就花了一大筆錢。
採櫻桃最好的時間應該是一大早出發，在中午之前採完，這樣可以免去被太陽曬暈的危險。或者，也可以帶著野餐的食物跟墊子，採完櫻桃就在園內吃起野餐來也是可行的（看到印度人十來個在樹邊吃起飯來發現這樣也是不錯的主意）。櫻桃的保存方式切勿採完之後把櫻桃放在沒有空調的地方，任憑它被炎熱的溫度催熟，因為過熟的櫻桃會失去它應有的脆度，最好有小冰箱，或者是採完趕快回家將櫻桃放在冰箱內保存。如果選擇下午採櫻桃的話，切記防曬要做好，還要記得帶瓶水，避免中暑！
有關其他果園的資料以及採集的小技巧，可以瀏覽一下網站：Harvest time in Brentwood
＜果園資料＞
DC's Extraordinary Cherries
address: Marsh Creek Rd, Bretwood, CA94513
phone: 925-516-4495
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