雖然說El camino上面是韓國餐廳為大宗，還是有不少日本餐廳的，現在要介紹的這一間就是我觀察很久的餐廳。
之前跟愛波羅吃飯的時候就看見這間人滿為患、大排長龍的日本餐廳，只是一直都沒有機會吃到。終於，前些時日，米雪兒來我們家住，剛好她也愛日本料理，於是成行。
這是很奇妙的日本料理店，首先吧台的師父都是韓國人，服務生也以韓國人居多，要不是生魚片擺在我眼前，我會真的以為我又到了韓國料理餐廳。其次，這是我看過最多美國人的日本料理店，不誇張，有一半的位置被美國人佔據。店裡的設計跟ｍｅｎｕ是真的很ｆａｎｃｙ啦，難道這就是它備受青睞的原因嗎？
既然這家店的裝潢不俗，再加上我們是晚餐時間拜訪，相對地價格自然也就不俗啦！
進門奉茶一杯，個人很喜歡他們店裡的餐具，簡單，但是手感圓潤，喝茶尤其好。其他碟子也是單色系，很好看。
愛波羅不吃生魚片（齁，好可惜），於是她點了Ｃｏｍｂｏ ｐｌａｔｅ：任選兩樣１１．５０，任選三樣１４．５０，ｏｎｌｉｎｅ ｍｅｎｕ連結如下，ｄｉｎｎｅｒ ｃｏｍｂｏ ｐｌａｔｅ．
好像點的是鮭魚跟餃子，有附沙拉、味增湯跟白飯。其他一堆裝飾的東西是可以吃的，有果凍（像西瓜一樣的三角體）跟哈密瓜，旁邊的好像就是醬菜吧！我沒吃所以不知道味道怎麼樣，不過看愛波羅吃光的情形應該是不差吧！
在美國，酪梨（Ａｖｏｃａｄｏ）被拿來廣泛使用在日本料理上，加州捲（Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ ｒｏｌｌ）就是一個有名的例子。酪梨綿密滑順的口感實在很是適合來拿做捲壽司。上圖那看起來像龍的傢伙其實叫ｃａｔｅｐｉｌｌａｒ ｒｏｌｌ，背上綠綠的東西就是酪梨了！很好吃喔，我記得搭配的好像是鰻魚吧！
全名叫Ｃｌａｍ Ｓａｋａｍｕｓｈｉ，要九塊五，有點貴，可是湯真的有海鮮的鮮美，蛤利肉質鮮甜！而且份量其實很大，兩個人分會喝很飽，三個人分應該比較剛好（如果還有點其他東西吃的話）。
可能是因為沒有趁熱吃，所以覺得有點油，不太推薦！五塊二五一份，餃子有點小說。
套餐皆有附的味增湯跟沙拉，湯就沒什麼，裡頭沒什麼料，但是沙拉用芝麻醬，個人非常喜歡！
重點來了！生魚片！！！這樣的套餐要十幾塊（詳細價錢我已經忘記了），前面那白色的魚，油脂有沒有看到，齁！好好吃喔！基本上魚的大小跟厚度都不錯，女生要兩口才能吃完的大小。後面的鮭魚也不錯，但是鮪魚就沒有想像中的那麼好了！算是吃完不會很空虛的生魚片啦！
附帶一提，他們有提供ｏｎｌｉｎｅ ｏｒｄｅｒ ａｎｄ ｔｏｇｏ ｓｅｒｖｉｃｅ，詳情請參閱他們的網站，http://www.sushiosushi.com/index.htm。
＜餐廳資訊＞
Address: 2789 El Camino Real, Santa Clara, CA 95051
Phone:409-241-1677
Website: Meun, direction
hours: Mon-Fri 11:30-2:30, 5:00-10:00
Sat 12:00-3:00, 5:00-09:30
Sun 12:00-3:00, 5:00-09:30
留言列表
